La Lácteo
express
LECHES
UAT(Ultra Alta Temperatura)
Leche sometida a un proceso térmico elevado (145°) para su pasterización/esterilización. El material de envasado también es sometido a una esterilización térmica y química. Se logra así un producto asceptico cuya vida útil alcanza los 180 días desde su fecha de elaboración y no necesita de cadena de frío.
UP(Ultra Pasterizado)
Leche sometida a un proceso térmico por encima de la temperatura de pasterización (90°). En La Lácteo tenemos dos tipos de envasado (Sachet y Tetra Square). El primero logra una vida útil de 21 días y el segundo de 45 días. Ambos productos requieren cadena de frío.
SABORIZADAS
Leche UHT parcialmente descremada, saborizadas y envasadas en presentación Tetrasquare. Producto que no requiere cadena de frío en su conservación hasta que es abierto para su consumo. Estas leches tienen una vida útil de 6 meses desde su fecha de elaboración.